È il 1999 quando Anna (MUZZOLINI), lascia la sua vita di biologa in quel di Ferrara per tornare ad Albana (Fraz. di Prepotto) ed inizia a seguire l’Azienda che il padre aveva cominciato a condurre negli anni ’70 acquistando il primo dei 9 ettari attuali di vigneto.
Lotta integrata, antagonisti naturali, salvaguardia dell’equilibrio ambientale ed uso di sostanze chimiche ridotto all’osso e solo in casi di estrema necessità (d’altra parte, quando Voi state male: prendete le medicine oppure no?).
Circa 40,000 bottiglie tra Schioppettino di Prepotto, Refosco, Friulano, Ribolla Gialla…tutti vitigni autoctoni ma anche un Sauvignon che è davvero un bel biglietto da visita.
Vini territoriali e complessi, frutto di un grande lavoro di campagna a cominciare dalla selezione massale da cui provengono le viti.
In cantina, acciaio (temperature rigidamente controllate) e barriques, si dividono lo spazio loro dedicato in una Villa Padronale del ‘600.
Non si può poi non citare la struttura ricettiva (2 camere ed un appartamento) inaugurata nel 2003 che va a completare l’offerta di questa Azienda da ASSAGGIARE assolutamente.
indicazioni stradali: https://goo.gl/maps/qWNxASvHsN6geSs69
indirizzo: Strada di Albana, 60, 33040 Prepotto (UD)
telefono: +39 328 4696888
web: www.vinigrillo.it
mail: info@vinigrillo.it