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Marzo 10, 2022 da admin

Collio DOP – MALVASIA – 2015 – TIARE

Collio DOP – MALVASIA – 2015 – TIARE

Tiare sta a Dolegna del Collio, lembo Nord-Est del Collio friulano che dà la mano all’Isonzo, crocevia di popoli e culture.

 Qui Italia e Slovenia si guardano in faccia e si fondono in un suolo che cela tesori che poi finiscono in bottiglia.

 TIARE è nome legato a filo doppio al Sauvignon (che veramente non assaggio come si deve da un po’ di tempo per cui, anche o proprio per questo, mi impegno a rimediare il prima possibile).

 Eppure, i 10ha di Territorio accuditi da Roberto (Snidarcig), c’hanno un sacco di cose da raccontare anche con il Pinot Nero e la Malvasia (andatevi a spulciare il palmares della Cantina).

 Ed oggi, tanto per rimanere fedele alle rotte contrarie che generalmente intraprendo, parliamo proprio di quest’ultima, perchè un’amico me l’ha messa sotto il naso sul finire di una serata e… 

 Il Friulano è il vino che ti consente l’isteria al bancone, la Malvasia riordina le idee. 

 Ma (Questa) questa è sinuosa e travolgente, una lettera di tango nella sinfonia della vita.

 Si attacca all’anima.

 È un’onda che ti porta via, acqua che scava, acqua che lava.

 È il vino del mare, quello fatto d’acqua, quello che Venezia attraversava al tempo delle Crociate, ma pure quello che è stato un tempo ed ora è di pietra della ponca.

 Salata da doverne bere ancora, amaricante da volerne di più.

 Fresca di brezze, è uno scontro di correnti, d’aria e d’acqua.

 Eppure, (fedele al suo essere) qui riesci a trovare equilibri anche nella tempesta.

 È baruffa, sguardi, sorrisi.

 È voce che si alza, coscienza, silenzio.

 Un tavolo, due bicchieri…all’uomo (plurale e generico) non serve altro.

 Certo, avrei potuto dirVi le solite cose, tipo: “tra il fieno e le erbe di campo, fanno capolino la ginestra e gli agrumi.

 Sorso carnoso eppure leggiadro, con freschezza e sapidità che fanno a sportellate allungando l’agrumato finale”, ma ‘sto vino non merita le solite parole.

 Allungate una quindicina di euri all’enotecario e fateVi ‘sto giro di emozioni!

Archiviato in:La Bottiglia della Settimana, Vino Contrassegnato con: collio, Crociate, Dolegna del collio, friulano, Italia, Malvasia, Pinot Nero, ponca, Roberto Snidarcig, sauvignon, Slovenia, Tiare, Venezia

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enoevo si trova presso Chez al Pianerottolo.

2 days ago

enoevo
Beh, una bella serata…GRAZIE!#friuli #friuliveneziagiulia #friuliwine #puglia #pugliawine #salento #salentowine #prepotto #schioppettino #schioppettinodiprepotto #abruzzo #abruzzowine #frascati #frascatiwine #amici #degustazione #degustazionevini #Lazio #laziowine #castelliromani ... See MoreSee Less

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enoevo si trova presso FH55 Grand Hotel Palatino.

4 days ago

enoevo
Questo “GIVIDÌ” www.enoevo.com Vi porta in Piemonte sulle ali di @nebbiolo_nel_cuore , il bell’Evento organizzato da Riserva Grande Academy] nelle sale del Grand Hotel Palatino di Roma.Giunto ormai alla IX Edizione, è divenuto un punto di riferimento per tutti gli amanti dell’importante vitigno piemontese e per gli eno-appassionati in genere.Una folla degna delle grandi occasioni ha preso d’assalto i banchi d’assaggio dove gli oltre 50 Produttori presenti hanno potuto illustrare vini, vitigni e territori di quel Piemonte che rappresenta uno dei più importanti areali vitivinicoli del Paese.A corollario della manifestazione ci sono state tre masterclass dedicate alle grandi annate del Nebbiolo, al Roero ed ai suoi differenti areali ed all’abbinamento cibo-vino.Personalmente ho partecipato alla seconda e, in via del tutto eccezionale, potrete leggerne il mio personalissimo report sul portale www.vinosano.com (@vinosano ) che mi ha cortesemente invitato ad esprimere le mie opinioni in merito (www.vinosano.com/roero-un-territorio-che-non-ha-nulla-da-invidiare-ai-vicini-competitor/).Il mio report dell’Evento poi, sarà come sempre personalissimo ed incompleto perchè mica mi potevo bere tutto!Però di carne al fuoco ed idee da approfondire ne troverete parecchie e, se Vi dovesse andare, consigliatemi pure qualcosa di quelle che mi sono perso, sarà un piacere ficcarci il naso!Intanto, un sentito GRAZIE a: @borgognorivata_winery , @beltramo_vini , @le_strie , @carlocasetta_wines , @cascinacarra , @azienda_pace , @viniparidechiovini , @cantinafabriziobattaglino , @idofmati , @fortemasso e, naturalmente, a Riserva Grande Academy] e pure a Marco Cum.Ad maiora.enoevo.com/2023/01/26/nebbiolo-nel-cuore-2023-by-riserva-grande/#piemonte #piemontewine #piemontewines #piemontevini #nebbiolo #roero #roeroarneis #langhe #langheroero #arneis #barolo #barolowine #altopiemonte #vinibuoni #degustazioni #degustazione #degustazionevini #winetasting #winetastings #winetaste #qualità #territorio ... See MoreSee Less

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enoevo cool presso Centocelle.

5 days ago

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Questo “GIVIDÌ” www.enoevo.com Vi porta in Piemonte sulle ali di Nebbiolo Nel Cuore, il bell’Evento organizzato da Riserva Grande nelle sale del Grand Hotel Palatino di Roma.Giunto ormai alla IX Edizione, è divenuto un punto di riferimento per tutti gli amanti dell’importante vitigno piemontese e per gli eno-appassionati in genere.Una folla degna delle grandi occasioni ha preso d’assalto i banchi d’assaggio dove gli oltre 50 Produttori presenti hanno potuto illustrare vini, vitigni e territori di quel Piemonte che rappresenta uno dei più importanti areali vitivinicoli del Paese.A corollario della manifestazione ci sono state tre masterclass dedicate alle grandi annate del Nebbiolo, al Roero ed ai suoi differenti areali ed all’abbinamento cibo-vino.Personalmente ho partecipato alla seconda e, in via del tutto eccezionale, potrete leggerne il mio personalissimo report sul portale www.vinosano.com che mi ha cortesemente invitato ad esprimere le mie opinioni in merito (www.vinosano.com/roero-un-territorio-che-non-ha-nulla-da-invidiare-ai-vicini-competitor/).Il mio report dell’Evento poi, sarà come sempre personalissimo ed incompleto perchè mica mi potevo bere tutto!Però di carne al fuoco ed idee da approfondire ne troverete parecchie e, se Vi dovesse andare, consigliatemi pure qualcosa di quelle che mi sono perso, sarà un piacere ficcarci il naso!Intanto, un sentito GRAZIE a: Borgogno Rivata Wine Garage, Beltramo Vini - Azienda Agricola, Le Strie, Azienda Agricola Casetta Carlo, Cascina Carra, Azienda Agricola Pace, Paride Chiovini Vini, Cantina Fabrizio Battaglino, I Dof Mati - Viticultrici alto piemonte, Fortemasso e, naturalmente, a Riserva Grande e pure a Marco Cum.Ad maiora.p.s. Lunedi 30 pv, nella prestigiosa location del MACRO - Museo d'Arte Contemporanea Roma, La Pecora Nera Editore e Oleonauta organizzeranno la 5a Edizione di Evoluzione.Un Evento dedicato interamente all'EVO di Qualità ed a quello che ci ruota intorno è ormai una perla rara.Io ci sarò e Voi...non dovrete mancare!enoevo.com/2023/01/26/nebbiolo-nel-cuore-2023-by-riserva-grande/ ... See MoreSee Less

NEBBIOLO NEL CUORE 2023, by RISERVA GRANDE - enoevo

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IL COSA ED IL DOVE 14 e15 Gennaio u.s., queste le date della 9a Edizione di NEBBIOLO NEL CUORE, la bellissima manifestazione organizzata da RISERVA GRANDE e dedicata ad uno dei più importanti vitigni...
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enoevo

6 days ago

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DAJE Angela (Meraviglie in Pasta)!!!💪 ... See MoreSee Less

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